2、以粗粮开始一天

　　每天早餐时只吃1碗燕麦粥，持续8星期的时间就可使血中“坏”胆固醇浓度降低10%，“好”胆固醇浓度上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。粗粮包括玉米、糙米、大麦、全麦面粉。

　　3、多吃豆类，少吃糕点

　　人们需要碳水化合物提供能量，但是有些食物更加健康。粗粮如糙米、全麦面食、豆类，有丰富的纤维，提供能量而且有助于降低胆固醇。其他碳水化合物如白面包、炸土豆、白米饭、糕点迅速升高血糖，但并不饱腹，可能会让人暴饮暴食。

　　4、益心的坚果

　　有时想吃一个小零食吗?坚果不仅美味，而且有助于降低胆固醇。坚果能降低“坏”胆固醇，留下“好胆固醇”。一些研究表明，每天吃的人大约一盎司的坚果患心脏疾病的风险降低。坚果中的脂肪和热量很高，

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所以只吃一小把就行，而且是不含糖和巧克力的。

　　5、运动

　　每周五天每天30分钟的体力活动，一周3次20分钟的剧烈运动，如慢跑，能帮助降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。更多的锻炼当然更好。它还可以帮助保持身材，减少发生动脉阻塞。你没有完整30分钟时间，可以用3个10分钟完成。

　　6、碳水化合物、水果

　　两个拳头，即选用相当于自己

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两个拳头大小的淀粉类食物，如馒头、花卷、米饭等，就可以满足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量则相当于1个拳头大小。

　　7、蛋白质

　　一个掌心。50克的蛋白质相当于掌心大小、约为小指厚的一块。每天吃50—100克的蛋白质即可满足一天需求。

四、总胆固醇偏高要怎么治

1、首先，膽固醇偏高的防治，還要注意生活方式要有規律性，為了有個正常的情況，患上不能出現熬夜、勞累的情況，同時也要避免精神緊張，保持良好的心態對預防和治療這個疾病是有基礎性的説明哦。

2、接著就是日常飲食中的問題了，其實有許多不含膽固醇的食物，包括硬殼果類，如杏仁、核桃等食物這些都是不含膽固醇的; 五穀類、蛋白，水果類果醬這些膽固醇的含量微乎其微，患者平時都可以吃的，但是注意一定不能喝酒呀

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3、最後，患者要注意，在防止膽固醇疾病的同時也要注意併發症的問題，患者要預防高血壓，高血脂等併發症，在此控制體重就是很有必要的事情，體重太高，是會提高這些病症的患病幾率的呀。

由於總膽固醇偏高容易引發一系列的疾病，對身體健康帶來嚴重的傷害，因此，如果發現自己有總膽固醇偏高的情況存在，一定要予以重視，及時進行治療，同時還要注意養成良好的生活和飲食習慣，要知道，沒有什麼能比健康重要的。